I nostri eventi Take Away
Qui trovate una serie di eventi pronti per essere portati a casa vostra.
Se vuoi creare un evento personalizzato o prenotare uno dei nostri Take Away riportati qui sotto, accedi alla pagina dei Contatti ed inviaci la tua richiesta.
I VINI NON CONVENZIONALI
Un evento alla scoperta dei vini Biologici, Biodinamici, Orange, PIWI, TripleA. Un’esperienza multisensoriale per conoscere le nuove tecniche di vinificazione che danno vita ai cosiddetti “Vini non convenzionali” o “alternative”.
Degustazione di due vini bianchi e due vini rossi appartenenti alle categorie sopra indicate accompagnati da un piccolo abbinamento gastronomico. Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
120€ fino a 4 persone
210€ fino a 8 persone
320€ da 8 a 16 persone
INDOVINA HIC
Quattro vini, zero etichette, una sfida!
Provate a riconoscere i vini in degustazione con l’aiuto di un “investigatore” esperto. Ognuno dei partecipanti scalerà la classifica e proverà a vincere una delle bottiglie in degustazione.
Chi sarà il “miglior fiuto?”
Degusteremo 4 vini alla cieca, dalle caratteristiche diverse, e tramite alcuni indizi che saranno svelati nel corso del gioco, si tenterà di indovinare i vitigni con i quali sono stati realizzati i vini. La degustazione sarà accompagnata da un piccolo abbinamento gastronomico.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
120€ fino a 4 persone
210€ fino a 8 persone
320€ da 8 a 16 persone
PROFONDO ROSSO
Un viaggio nell’anima dei grandi rossi italiani; un evento dedicato ai rossi che hanno fatto la storia del vino italiano.
Un percorso sensoriale tra intensità, eleganza e profondità: da caratteri austeri, a vitigni sorprendenti, passando per territori iconici e interpretazioni che rivelano l’anima più autentica del nostro Paese.
Calici che parlano di tempo, di terra e di stile, in un’esperienza pensata per chi vuole andare oltre il colore e scoprire ciò che rende davvero grande un vino rosso.
La degustazione di 4 tipologie di vini rossi pregiati provenienti da varie regioni d’Italia, sarà accompagnata da un abbinamento gastronomico.
Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
180€ fino a 4 persone
270€ fino a 8 persone
380€ da 8 a 16 persone
VITIGNI RARI
L’Italia vitivinicola nascosta, storie di amori, resilienza e riscoperta. Un evento che vi porterà ad assaggiare alcuni vini realizzati con uve poco conosciute ma caratteristiche del nostro Bel Paese. Ogni vino racconterà una storia collegata alle sue origini e poi svelerà le sue caratteristiche attraverso l’assaggio.
Degustazione di due vini bianchi e due vini rossi accompagnati da un piccolo abbinamento gastronomico. Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
120€ fino a 4 persone
210€ fino a 8 persone
320€ da 8 a 16 persone
LAZIO A OCCHI CHIUSI
Dimenticate i pregiudizi e lasciatevi guidare solo dai vostri sensi.
Degusteremo 4 vini del Lazio (due bianchi e due rossi) nel tentativo di vincere gli stereotipi sui vini laziale al fine di apprezzarne le molteplici qualità.
La degustazione dei vini sarà accompagnata da alcuni prodotti gastronomici provenienti dal Parco Nazionale Gran Sasso e Monti della Laga.
Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
120€ fino a 4 persone
210€ fino a 8 persone
320€ da 8 a 16 persone
SUPERWHITES
Un viaggio attraverso i grandi bianchi italiani, tra freschezza vibrante, identità varietale e territori. Una selezione curata per raccontare l’Italia in bianco con coinvolgente semplicità.
La degustazione di 4 vini bianchi sarà completata da un abbinamento gastronomico.
Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
120€ fino a 4 persone
210€ fino a 8 persone
320€ da 8 a 16 persone
BOLLICINE FUORI ROTTA
Scopriremo, in una degustazione alla cieca, quattro vini spumante che esulano dalle categoria più conosciute; non ci saranno Prosecco, Franciacorta, ecc.. ma bollicine alternative, suadenti e sorprendenti. Prima della degustazione ripercorreremo insieme le principali tecniche di spumantizzazione.
Degustazione di quattro tipologie di spumante accompagnati da un piccolo abbinamento gastronomico. Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
120€ fino a 4 persone
210€ fino a 8 persone
320€ da 8 a 16 persone
SVITA, VERSA, GODI
Andremo alla scoperta dei produttori che utilizzano il tappo a vite al posto del tappo in sughero o in silicone.
Coglieremo alcune importanti peculiarità di questa scelta, dal rispetto per l’ambiente alla praticità, e cercheremo di capire se questi vini sono così diversi da quelli chiusi con i tappi tradizionali.
Degusteremo di 4 vini provenienti da regioni diverse d’Italia e la degustazione sarà accompagnata da un piccolo abbinamento gastronomico.
Al termine della serata verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
150€ fino a 4 persone
240€ fino a 8 persone
340€ da 8 a 16 persone
CHOCOLATE & SPIRITS EXPERIENCE
Un percorso essenziale ma ricco, pensato per chi vuole capire davvero il mondo del cioccolato: origini, tecniche, aromi, texture e abbinamenti.
Due lezioni guidate per esplorare quattro tipologie di cioccolato per ogni lezione e scoprire come diverse categorie di spirits possano esaltarne profondità e carattere.
Imparare a riconoscere qualità e difetti, leggere il profilo sensoriale del cioccolato e creare abbinamenti armonici e sorprendenti.
Degusteremo di 4 tavolette di cioccolato diverse per serata e la degustazione sarà accompagnata due spirits diversi per serata.
Al termine del corso verrà consegnato anche il materiale didattico riguardante la degustazione.
Durata 2 ore circa per ogni lezione (orari da concordare)
Costo All Inclusive:
140€ fino a 4 persone
230€ fino a 8 persone
350€ da 8 a 16 persone